令和5年度岩手県高等学校生徒商業研究発表大会
岩手県高等学校生徒商業研究発表大会が7月15日(土)に久慈市文化会館アンバーホールを会場に開催され、出場しました。
今年度は研究テーマを「Connect」~盛岡市のコーヒー文化をつなぐ新たな価値~と設定し、共創による商品開発を通して、生徒たち自身が「共創型デザイナー」としての役割を意識しながら「商業の学び」を生かした活動に取り組んできました。
盛岡市の喫茶店やコーヒーショップを訪問し、コーヒーの知識を深めながらドリップバッグの販売とオリジナルドリップの開発を進めた本研究で、優勝することができました。この結果から、8月18日(金)~19日(土)に宮城県宮城郡利府町のリフノスで開催される東北大会への出場権を獲得しました。今後も協力企業の支援をいただきながら、コーヒー文化のさらなる浸透を目指し、活動を続けていきたいと思います。
【今後の販売予定】
7月22日(土)15:00~18:30 材木町よ市で出店
8月1日(火)~4日(金)13:00~16:00 盛岡さんさ踊りで出店
※多くの場所で販売できればと考えております。
販売への依頼もお待ちしております。